Тхауматин Повдер

Тхауматин Свеетенер
Тауматин прах(такође познат као Талин) је супер слатка супстанца екстрахована из коре ораха природне биљке Тхаурнатоцуццусданиелли и сирови је протеин. Овај протеин се често користи првенствено због својих укусних својстава, а не само као заслађивач. Постоје две главне компоненте. Тауматин И је једињење састављено од 207 аминокиселина комбинованих у линеарни ланац са молекулском тежином од 22204; Тхауматин ИИ је протеин који се састоји од 198 аминокиселина комбинованих са молекулском тежином од 21000±500.
Слаткоћа му је одложена, ретроукус је дуг, долази полако и полако нестаје. Студије су показале да је ефикаснији када се меша са другим заслађивачима. Синергује са сахарином, АК шећером и стевиозидом, али синергистички ефекат са цикламатом и аспартамом тек треба да буде очигледан. Талин такође има својства која побољшавају укус, чинећи мирис укуса и арома мекшим и привлачнијим, дуже и интензивнијим. У неким земљама се може користити у напитцима, сладоледу, смрзнутим млечним производима, жвакаћим гумама итд., за опште и здраве исхране. Може се комбиновати са сахарозом и другим шећерима у кафи, чоколади, жвакама, напитцима, хладним напицима, десертима, печеним производима итд. Може побољшати горчину специфичних амино киселина, опорост танинске киселине и горчину кофеина, побољшавају укус млечних производа и какаоа и појачавају ефекат када се користе у зачинима. Тренутно је постепено еволуирао у свакодневну потребу. Ако желите да побољшате слаткоћу, можете контактирати Кси'ан Сонву у било ком тренутку. Кси'ан Сонву може да обезбеди различите заслађиваче у праху.

Сертификат анализе

Заслађивач Тхауматин на продају
Кси'ан Сонву Биотецх Цо. Лтд. има више од десет година искуства у индустрији, специјализован за производњу и продају сировина. Кси'ан Сонву је успоставио чврста и поуздана партнерства са земљама у Америци, Азији, Европи и Океанији. Кси'ан Сонву ставља квалитет производа на прво место и настоји да сваком купцу пружи услуге високог квалитета како би у потпуности задовољио њихове потребе.
Кси'ан Сонву даје предност висококвалитетним производима, а његова посвећеност изврсности је очигледна у сваком аспекту, укључујући избор материјала, производне технике, тестирање узорака и професионализам његовог особља. Пажљивим управљањем сваким детаљом, Кси'ан Сонву може минимизирати трошкове без угрожавања квалитета, осигуравајући да купци добију производе изузетне вредности.
Кси'ан Сонву је поносан на позитивне повратне информације које је добио од купаца, који су доследно препознавали квалитет производа. Да би додатно доказао поверење у производ, Кси'ан Сонву ће вам обезбедити узорке тауматина у праху заслађивача за тестирање.

Добар коментар купаца

Тхауматин ВС Сугар
Талин и шећер су заслађивачи, али се разликују по својим карактеристикама, профилу укуса и примени.

Укус: Талин је природни заслађивач на бази протеина који се добија из плода биљке катемфе. Његов јединствени слатки укус се често описује као чистији и интензивнији од обичног шећера. Одлаже перцепцију слаткоће, а њен укус дуже остаје на непцу. Шећер, с друге стране, има познати слатки укус на који је већина људи навикла.

Интензитет слаткоће: Познато је да је Талин слађи од шећера. Потребна је само минимална количина да би се постигла неопходна слаткоћа јер се сматра да је између 2,000 и 4,000 пута слађа од шећера.

Калорични садржај: Талин је нискокалорични заслађивач јер садржи мало калорија. Има отприлике 2 до 4 калорије по граму у поређењу са шећером, који обезбеђује четири калорије по граму.

Стабилност: Талин има одличну стабилност у различитим пХ и температурним условима, што га чини идеалним за разне апликације у храни и напитцима. Може да издржи високе температуре без значајне деградације. Шећер, међутим, може да се карамелизује и разгради на високим температурама, што може утицати на укус и текстуру коначног производа.

Примене: Талин се често користи као заслађивач за храну и пиће, посебно у производима где се жели чиста, интензивна слаткоћа. Може се наћи у нискокалоричној храни, дијеталним пићима, жвакаћим гумама и другим производима. Шећер се широко користи као заслађивач у разним намирницама и пићима, пекарским производима, кондиторским производима и још много тога.

Примена тауматина у храни
Тауматин прахима различите примене у прехрамбеној индустрији због своје интензивне слаткоће и јединственог профила укуса.

Заслађивачи: Талин је заслађивач и појачивач укуса у многим прехрамбеним производима. Може се додати у напитке, десерте, јогурте, сладоледе, џемове, желее и друге заслађене производе како би обезбедио чисту, интензивну слаткоћу без претераних калорија.

Нискокалорична храна: Талин се често користи за производњу нискокалоричне хране или хране без шећера. Пошто је знатно слађи од шећера, потребна је само мала количина да би се постигла жељена слаткоћа. То омогућава произвођачима да смање укупан садржај шећера у својим производима уз задржавање слаткоће.

Жваке и бомбоне: Талинска дуготрајна слаткоћа чини га погодним за жвакаће гуме и бомбоне. Пружа продужено искуство слатког укуса, побољшавајући профил укуса ових производа.

Кондиторски производи: Талин се може користити као природни заслађивач у разним кондиторским производима, као што су чоколаде, бомбони и премази. Помаже да се побољша слаткоћа док истовремено смањује укупан садржај шећера.

Млечни производи: Талин се може додати млечним производима као што су јогурт, млечна пића и ароматизовано млеко како би се побољшала слаткоћа без додавања значајних калорија. Добро се уклапа са укусима млека и може побољшати целокупно искуство укуса.

Дијета и производи са ниским садржајем шећера: Талин се често користи за производњу дијететских производа или производа са ниским садржајем шећера како би се пружио сладак укус уз смањење садржаја шећера. Може се наћи у дијеталним газираним пићем, грицкалицама без шећера и нискокалоричним десертима.

Који су нежељени ефекти заслађивача тауматина
Управа за храну и лекове и Европска агенција за безбедност хране сматрају Талин безбедним за потрошњу. Његова безбедност је детаљно испитана, укључујући и токсиколошке студије, и верује се да нема значајних штетних ефеката када се користи као адитив за храну.

Међутим, важно је напоменути да се индивидуална осетљивост или алергије могу јавити са било којим састојком хране, укључујући и њега. Неки потенцијални нежељени ефекти или алергијске реакције могу укључивати:

Алергијске реакције: Иако су ретке, Талин и даље изазива алергије код неких појединаца. Симптоми укључују копривњачу, свраб, оток, отежано дисање или гастроинтестинални стрес. Ако осетите било који од ових симптома након конзумирања производа који га садрже, препоручљиво је да потражите медицинску помоћ.

Нелагодност у гастроинтестиналном тракту: У неким случајевима, велика или прекомерна конзумација Талинских производа може довести до гастроинтестиналних тегоба, као што су надимање, гасови или дијареја. Важно је запамтити да је умереност кључна када конзумирате било коју храну или додатак храни.

Фабрика
1. Кси'ан Сонву Биотецх Цо., Лтд има фабрику за производњу, производњу и складиштење производа, тако да има адекватне залихе. Кси'ан Сонву има добро уређену, чисту и уредну производњу. Под Кси'ан Сонвуом, истраживачи могу континуирано да развијају нове производе високог квалитета.
2. Кси'ан Сонву има строге захтеве за расподелу особља од производње и тестирања до продаје. Да би се осигурала пратња сваког производа, обезбеђена је ригорозна подршка за податке и постпродајна услуга.

Потврда

Пакет

Логистика

Осим гаранције за производ, друга најважнија ствар је да купци могу несметано примити робу. Дакле, Кси'ан Сонву снабдева све врсте курира према различитим потребама.

ФАК
Дозирање Таллинн-а може варирати у зависности од специфичне примене и жељеног нивоа слаткоће. Обично се користи у малим количинама због своје интензивне слаткоће. Унос је 1,03 мг/кг телесне тежине/дан, или према последњој предложеној максимално дозвољеној граници, највећа дневна информација је 1,10 мг/кг телесне тежине/дан.

Ево неколико примера препоручених нивоа употребе за то:

Пића: Често се користи у дијеталним газираним пићем, ароматизованим водама и инстант пићима. Препоручени ниво употребе може да се креће од само 1 део на милион (ппм) до око 50 ппм, у зависности од специфичног производа и жељеног интензитета слаткоће.

Кондиторски производи и десерти: У кондиторским производима као што су бомбони, чоколаде и десерти, обично се користи на 1-2 грама по килограму (г/кг) или чак ниже.

Производи са ниским садржајем шећера: Може се користити у производима са мало шећера или без шећера како би се обезбедила слаткоћа. Препоручена доза ће се променити на основу осталих састојака производа и жељене количине слаткоће.

Ако желите да знате произвођача заслађивача у праху из Талина, можете контактирати Кси'ан Сонву. Кликните на е-пошту и тада ћете добити висок квалитеттауматин прах.
Емаил:sales@sonwu.com

Popularne oznake: тауматин прах, Кина, добављачи, произвођачи, фабрика, велепродаја, куповина, цена, расути, чисти, сирови, снабдевање, на продају